Il profumo del passato. Ricette doc e saperi, viaggio nelle piazze. È un Autunno ducale

Home
Ferrara
Cronaca
Il profumo del passato. Ricette doc e saperi, viaggio nelle piazze. È un Autunno ducale

All’iniziativa 15 Pro loco provenienti da tutta Italia con i loro prodotti. Ha tagliato il nastro Angela Travagli, assessora alle fiere e ai mercati.

Ricevi le notizie de il Resto del Carlino su Google

Un successo di presenze per l’undicesima edizione di Autunno Ducale nelle Terre Estensi. Un appuntamento dedicato alle eccellenze del Ducato Estense, organizzato dalla Pro Loco Ferrara, iniziativa riconosciuta come evento di qualità Unpli e insignita del marchio De.Co. dal Comune di Ferrara che ha patrocinato l’iniziativa.

In centro hanno partecipato 15 Pro Loco provenienti dalle province di Emilia Romagna, Veneto, Lombardia e dalle Marche. Un abbraccio che unisce le Terre della Marca d’Ancona, estense nel XIII secolo alle Terre delle origini, i Colli Euganei, e le province di Ferrara, Modena e Reggio con la Garfagnana. Terra che un tempo era estense, oggi lucchese. Pazza e Largo Castello, Corso Martiri della Libertà, Piazza Savonarola si sono trasformate in un grande palcoscenico all’aperto per la mostra mercato delle eccellenze e delle biodiversità, che ha ospitato oltre 120 espositori. Bancarelle, laboratori didattici, florovivaismo, artigianato creativo e antichi mestieri restituiranno l’atmosfera di un tempo, offrendo ai visitatori un viaggio tra gusto, cultura e manualità d’altri secoli. Fin dalle prime ore di ieri mattina aperture delle ‘Piazze del gusto’, che proseguiranno anche oggi dalle 9.30 alle 20. Molti i gazebo e spazi a tema. I cittadini e visitatori hanno potuto gustare piatti e specialità tipiche delle Terre Estensi, dove le eccellenze ferraresi avranno naturalmente un posto d’onore. La mattinata di ieri ha visto il colorato e suggestivo corteo storico che ha percorso Corso Martiti della Libertà, piazza Savonarola ed arrivare Largo Castello, hanno sfilato i figuranti di Este Medioevale (Padova) e la Corte dei Montecuccoli di Pavullo nel Frignano (Modena). I figuranti, poi hanno proposto, tra due ali di folla, coreografie di danze medievali. Ha tagliato il nastro l’assessora alle fiere e mercati Angela Travagli. Al suo fianco gli organizzatori della Pro Loco Ferrara Andrea Morona (presidente Pro Loco Ferrara), Monica Negrini (vice presidente Pro Loco Ferrara), Maximiliano Falerni presidente regionale Unpli e tutti i presidenti delle Pro Loco che partecipano all’iniziativa.

"Un evento consolidato – ha ricordato l’assessore –, una tradizione che mette insieme molte Pro Loco della provincia e non solo, questo permette una promozione delle tradizioni che va oltre i confini territoriali. Un ringraziamento va alla Pro Loco Ferrara per l’organizzazione e il grande impegno che mette ogni anno per animare il nostro centro, all’insegna dei sapori e appuntamenti medievali". Tra le novità di quest’anno, l’accampamento medievale ai giardini di Corso Cavour con le tende, armigeri, dame e cavalieri. Spazio anche alla sartoria medievale, i giochi d’arme, il ‘Cerusico’, la ‘taverna del cuoco’ ricostruite dai volontari della Compagnia d’Arme del Santo Luca.

Mario Tosatti